綠豆是能制粉皮的，且用綠豆制作的綠豆小粉皮極有營(yíng)養成分，經(jīng)常吃的話(huà)對身體好處很多，今天來(lái)為大家介紹一下綠豆小粉皮的營(yíng)養價(jià)值有哪些。

1.綠豆小粉皮中的磷脂有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，綠豆還含有一種球蛋白多糖，能加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對膽固醇的吸收。

2.綠豆小粉皮含豐富多彩蛋白酶緩聚劑，能夠保護肝臟，降低蛋白質(zhì)溶解，進(jìn)而維護腎臟功能。

3.綠豆小粉皮中常含蛋白，不飽和脂肪酸均有激動(dòng)神經(jīng)、提高胃口的作用，為機體很多關(guān)鍵內臟器官提升營(yíng)養成分所必不可少。

4.綠豆小粉皮對葡萄球菌及其一些病毒感染有抑制效果，能清熱去火。

5.綠豆小粉皮有抗癌美容、抗菌抑菌功效，所以常吃綠豆小粉皮可以抗癌，預防早衰、高血壓及心血管疾病，并有美容之功效，具有極好的保健作用。

以上就是綠豆小粉皮所具有的營(yíng)養價(jià)值了，綠豆小粉皮能夠祛毒，帶有豐富多彩的蛋白，大家可以多吃一點(diǎn)。山東菏澤魯威食品有限公司采用先進(jìn)工藝，在全密封環(huán)境下，由電腦動(dòng)態(tài)控制生產(chǎn)，不含任何添加劑，具有天然純正、營(yíng)養豐富、久煮不起糊等特點(diǎn)，我們竭誠歡迎海內外新老客戶(hù)來(lái)菏澤魯威食品廠(chǎng)蒞臨指導，洽談合作!